Vill du jobba med oss?

I morgon bitti kommer våra annonser upp på Platsbanken. Vi söker en barmästare och flera bar- och serveringspersonal. Är du en duktig och trevlig prick, eller har du en sådan vän, tveka inte! Wennblads blivande stammisar behöver dig. Och vi också.

På skattjakt

Hantverkarna säger att man brukar hitta gamla tomflaskor och allsköns prylar när man bryter upp golv från 1912. Hittills har vi sett mest skrot, men hoppas fortfarande på ett undangömt smyckesskrin eller gamla värdefulla frimärken.

I hålen i golvet ska vi dra en miljard nya vatten- och avloppsrör. Sen täcker vi över alltihop med snygga klinkers. Det kommer att bli toppen.

Första spadtaget

Idag börjar det rivas och slitas i väggar och lister. Så här såg det till exempel ut bakom väggen ovanpå soprummet. De där vita sladdarna som hänger längs väggen ska bli spännande att reda ut.

Annars är det mycket rensa och slänga och sälja just nu. Otroligt vad mycket pryttlar som får plats i ett litet kafékök! Och snart är det dags att köpa ännu fler. Den nya fina kassaapparaten är redan på väg hit med posten.

Om en ugn

När vi våren 2006 tog över det gamla taxifiket och klev in i köket var första tanken: den där ugnen, den ryker först av allt. En vanlig hushållsugn som ska byggas in! På ett vanligt rangligt bord! Grymt oseriöst att använda den i ett restaurangkök!

Varje dag sedan dess har vi använt den. Alla mackor och bullar och solrosfrön har passerat genom dess blanka innanmäte. Den har gått som en oljad blixt, inga protester, aldrig strömavbrott, inga bränder. Idag sålde vi den äntligen på Blocket. Nästa ugn ska vara rostfri, varmluft och ånga, gigantisk. Och den ska sannerligen inte byggas in.

Snickarglädje

Idag börjar snickaren såga i de här godbitarna! Tio finfina små bord ska det bli. Efter veckor av beslutsvånda har vi äntligen bestämt oss för vilka bordsskivor vi ska ha - och inte minst var de ska stå. Det är pyssligt att få in 30 gäster på lika många kvadrat, men med mycket vilja, och lite extra hjärterum, ska det nog gå vägen.

Allt annat än mat

Vad ska man skriva om ett möte med en elektriker? Vi vet inte. Han var här. Vi pratade om kabeldragningar och säkringar. Eller det var nog mest han.

Övrigt: ett antal telefonsittningar med miljöförvaltning och Stockholm vatten om rördragningar. Det finns många regler, men kanske lika många snälla och hjälpsamma tjänstemän.

Nu tar vi helg.

Soffans sista suck

Efter åtminstone tre decennier hos en dam vid Skanstull och ett och ett halvt års betydligt intensivare människoumgänge på Wennblads tackar en kär vän för sig. Vi ses i Nangijala.

Extreme makeover

Det kan vara svårt att tro det, men det här kommer bli en ljus och fräsch arbetsplats för personalen på Wennblads restaurang och bar. Imorgon ska vi träffa hantverkaren Pontus med kollegor och hyresvärden för att gå igenom exakt vad som ska göras och hur.

Stök i kök

Stängt, men ändå inte. För idag var det köksstök hela dagen. Catering kör jag nämligen fortfarande, tills dess det börjar rivas och byggas på allvar. Idag - rensa kantareller till 600 miniproger.

One down, a thousand more to go

Jodå, det kommer bilder så snart det börjar hända saker bakom täckpappret. Men brandskyddsinspektören var inte så spännande att han förtjänade ett porträtt. Snäll var han däremot. Ytterligare en punkt kan bockas av på att göra-listan.

Mörkläggning

Nu slår vi in oss själva i paket. Papper för fönstren. Snickaren var här igår för att visa materialprover på väggbänkar och nya bord. Bygglovet för utbyggnaden av köket är beviljat. Det här kommer bli hur bra som helst.